Спеції

 Спеції ,а точніше прянощі — рослинні добавки до страв і продукти, які використовуються в народній медицині. При їх використанні можна поліпшити зовнішній вигляд страв, зробити їх більш смачними і ароматними. Прянощі також дозволяють продовжити термін придатності продуктів, так як являють собою легкі антисептики і консерванти. Крім цього, прянощі і спеції роблять значний терапевтичний вплив на людські органи та системи, тому їх правильне застосування — можливість оздоровити організм, поліпшити якість і зовнішній вигляд страви.

Інтернет-магазин спецій та прянощів «Меланж Маркет»: усе необхідне для готування в одному місці

Спеції та прянощі активно застосовуються людьми ще з давніх-давен і є невід'ємною частиною кулінарії, надаючи стравам неповторний смак, а часто – і аромат з кольором. Мало який гастрономічний шедевр, навіть якщо це буде приготовлена в домашніх умовах звичайна страва, обходиться без їх використання. У нашому магазині до вашої уваги пропонується понад 100 найменувань спецій та прянощів – від звичних вже перцю, лаврового листа та гвоздики до більш екзотичних видів.

Як купити спеції в інтернет-магазині «Меланж Маркет» і не помилитись?

Багато хто плутає й ототожнює прянощі та спеції, і це не дивно, адже у них справді багато спільного. Та є й різниця.

Спеції являють собою смакові добавки рослинного та нерослинного походження. Їх зазвичай додають у процесі готування для зміни чи посилення смаку, а також регулювання консистенції їжі. Гострий, солодкий або, навпаки, солоний смак готової страви – результат їх застосування.

Прянощі ж це спеції рослинного походження, а саме ті чи інші частини рослин – коріння, кора, листя, насіння, квіти і навіть плоди, зазвичай сильно подрібнені. Їхній ефект полягає в наданні їжі характерного гіркого, терпкого або пекучого смаку та апетитного запаху.

Чому варто купити суміші спецій?

Суміші спецій, також представлені в нашому каталозі, це точно доцільна покупка. За їх допомогою можна досягти більш глибокого та складного смаку, недосяжного при використанні окремих спецій, і заощадити час та зусилля при готуванні. Суміші надають вам простір для кулінарних експериментів та можливість створення унікальних поєднань спецій.