Приправа " Десять овочів"

Суміш прянощів «10 овочів» складається з подрібнених і ретельно перемішаних шматочків паприки червоної та зеленої, цибулі, моркви, корінців пастернаку, селери, петрушки та томатів. Суміш прянощів «10 овочів» використовують у багатьох стравах для приготування різних перших страв, гуляшу, тушкованого м'яса, птиці або риби, в овочевих рагу та супах, у м'ясних рагу. Страви, приготовані з використанням суміші «10 овочів», мають неповторний, багатогранний овочевий аромат, який приваблює й збуджує апетит споживача.