Ароматизатор сухой Ванилин термостабильный (аналог кристалического)
800 ₴/кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 201412
+380 (96) 025-95-54
Ганна
- +380 (66) 574-49-79Ганна
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В наличииАроматизатор сухой Ванилин термостабильный (аналог кристалического)
800 ₴/кг
+380 (96) 025-95-54
Ганна
- +380 (66) 574-49-79Ганна
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пищевой сухой ароматизатор «Ванилин термостабильный» – аналог кристаллического ванилина, предназначенный для придания кондитерским и хлебобулочным изделиям характерного сладкого ванильного аромата.
Обладает высокой термостойкостью до 280 °C.
Рекомендуемая дозировка: 0,3-0,5 кг на 1000 кг готовой продукции (1:1 с кристаллическим ванилином). Точная дозировка определяется в зависимости от рецептуры, технологического процесса и желаемой интенсивности аромата.
Рекомендован для производства изделий с высоким содержанием жира:
кулич и сдобной дрожжевой выпечки;
песочного, сахарного и сдобного печенья;
пряников и бисквитов;
кексов, булочек и других мучных кондитерских изделий.
Идеальный выбор для пекарен, хлебозаводов, кондитерских цехов, кейтеринговых компаний и производства полуфабрикатов.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 1000 г |
| Состав | Кристалічний ванілін ,етилванілін, етилмальтол Е 637, мальтодекстрин. |
| Форма выпуска | Порошок |
| Пользовательские характеристики | |
| Профіль аромату | Профіль класичного ваніліну з виразним солодким ванільним ароматом, м’якими теплими відтінками та характерною кондитерською насиченістю. |
| Розчинність | Водо і жиророзчинний |
| Умови зберігання : | зберігати не більше 12 місяців в закритому, прохолодному, захищеному від попадання прямих сонячних променів приміщенні при температурі від 5º С до 20º С та відносній вологості не більше 75% |
- Цена: 800 ₴/кг
- Способ упаковки: коробка
