Сахарозаменители

Сахарозаменители и подсластители

  Для целей пищевого производства сахар не может использоваться на 100 %, более выгодно использовать сахарозаменитель.

  Подсластители: вред и польза – это главный вопрос, который для себя хотят прояснить начинающие предприниматели, перед тем как купить сахарозаменитель. Попытаемся разобраться в ассортименте и особенностях применения.

  Сахарозаменитель пищевой – вещество, используемое для придания продуктам сладкого вкуса . Применяется вместо сахара и подслащивающих ингредиентов, таких как мед, патока. Главными достоинствами считаются: низкая калорийность, малая дозировка по сравнению с такой же дозой сахара, необходимой для достижения одного уровня сладости, быстрая растворимость, безопасность для здоровья: подходит для продуктов для диабетиков, т.е. не влияют на уровень инсулина в крови, не разрушают зубную эмаль.

  Компания «Меланж Маркет» предлагает купить в ассортименте подсластители (моноподсластители )-сахарин ,ацесульфам К ,аспартам .

Полиподсластители -это смеесевые композиции моноподсластителей .Вкус смесей значительно лучше вкуса отдельных подсластителей и не имеет никаких вкусовых недостатков.

Подсластители широко используются широко применяются для производства алкогольных и безалкогольных напитков, молочных продуктов, жевательной резинки, мороженого, кондитерских изделий, в фармацевтической отрасли, отдельную группу составляют сахарозаменители для спортпитания. 

 Подсластители очень выгодны еще по нескольким причинам :

• не требуют энергетических затрат при их применении

• не требуют больших затрат на транспортировку и хранение

• не вызывают брожения

• усиливают вкус и аромат

  Мы реализуем сахарозаменители оптом и в розницу, минимальный заказ - 1 кг продукта.