Сахарозаменители

Сахарозаменители и подсластители

  Для целей пищевого производства сахар не может использоваться на 100 %, более выгодно использовать сахарозаменитель.

  Подсластители: вред и польза – это главный вопрос, который для себя хотят прояснить начинающие предприниматели, перед тем как купить сахарозаменитель. Попытаемся разобраться в ассортименте и особенностях применения.

  Сахарозаменитель пищевой – вещество, используемое для придания продуктам сладкого вкуса . Применяется вместо сахара и подслащивающих ингредиентов, таких как мед, патока. Главными достоинствами считаются: низкая калорийность, малая дозировка по сравнению с такой же дозой сахара, необходимой для достижения одного уровня сладости, быстрая растворимость, безопасность для здоровья: подходит для продуктов для диабетиков, т.е. не влияют на уровень инсулина в крови, не разрушают зубную эмаль.

 Подсластители очень выгодны еще по нескольким причинам :

• не требуют энергетических затрат при их применении

• не требуют больших затрат на транспортировку и хранение

• не вызывают брожения

• усиливают вкус и аромат

Сахарозаменители и подсластители: хорошая альтернатива обычному сахару

Сегодня многие обращают серьезное внимание на то, как и чем они питаются, ведь фраза «Мы – то, что мы едим» появилась не на пустом месте и имеет под собой научную основу. Таким образом, все больше людей стремятся к снижению потребления сахара или вообще исключают содержащие его продукты из своего рациона. Но заменять сахар чем-то нужно, и это «что-то» есть – неотъемлемой частью жизни многих стали те или иные подсластители и сахарозаменители. Они сохраняют любимый сладкий вкус без необходимости добавлять традиционный сахар, но без негативных последствий для организма и избыточных калорий. Пищевая же индустрия тоже в плюсе: использовать сахарозаменители вместо сахара выгодно и целесообразно.

Натуральные и синтетические сахарозаменители и подсластители оптом в ассортименте «Меланж Маркет»

Мы предлагаем полиподсластители – смеси моноподсластителей (однокомпонентных подсластителей). Они обладают существенными плюсами, главными из которых являются значительное улучшение вкуса по сравнению с отдельными подсластителями (так как имеет место взаимное усиление сладости) и отсутствие любых вкусовых недостатков.

В каталоге представлены 2-, 3- и 4-компонентные подсластители с коэффициентом сладости до 350 включительно, а соответственно:

• сахарин + цикламат – предназначен для консервации;
• сахарин + ацесульфам калия + сахарин – предназначен для добавления в напитки;
• фруктоза + сахарин + ацесульфам калия + сахарин – предназначен для соков и других напитков.

Двух- и многокомпонентные подсластители доступны для заказа от 1 килограмма.

Купить смесевые подсластители оптом и в розницу по доступным ценам

Наши предложения будут актуальны для потребностей производств кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков, молочных продуктов и пр., и, конечно, для личных нужд обычных потребителей. Демократичная ценовая политика нашего магазина способствует выгодным покупкам.