Ароматизатор Салямі рідкий жиророзчинний харчовий

Рідкий жиророзчинний харчовий ароматизатор Салямі, ідентичний натуральному, призначений для професійного використання у харчовому виробництві.

Формує характерний аромат ковбаси салямі з пряними м’ясними нотами, копченими, солонуватими та легкими часниковими відтінками .

Рекомендується для виробнинцтва м’ясних і ковбасних виробів, напівфабрикатів, паштетів, бульйонів та готових страв. Також може використовуватися для виготовлення соусів, снеків, харчоконцентратів, начинок і кулінарної продукції.

Допомагає надати готовій продукції  стабільний смакоароматичний профіль та забезпечити однаковий результат від партії до партії.

Рекомендоване дозування: 0,8-1,2 кг на 1000 кг готової продукції. Точна кількість залежить від рецептури, технологічного процесу та бажаної інтенсивності аромату.

За запитом замовника надаються спеціфікація та документ, що підтверджує якість ароматизатора.

Можливе надання тестового зразка.

За потреби допоможемо підібрати ароматизатор відповідно технологічних особливостей вашого виробництва . 

Фасування для виробничих потреб.

Доставка по Україні