Кардамон мелений
625 ₴/кг
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
- +380 (50) 421-95-17Тетяна
- +380 (66) 574-49-79Ганна
Кардамон — вишукана східна пряність, яка має унікальні смакові характеристики та корисні властивості. Це одна з найстаріших в історії спецій, яку часто називали райським зерном, і використовували в різних сферах, зокрема в кулінарному мистецтві та лікуванні різних захворювань.
Кардамон широко використовується в приготуванні різних страв — перших і других, випічки та всіляких десертів, а також як компонент засобів народної медицини та косметології.
Кардамон добре поєднується з птицею й м'ясом, особливо бараниною, рибою і морепродуктами. Його додають у супи та соуси, використовують для ароматизації ковбасних виробів, маринадів, розсолів і десертів — компотів, мусів тощо. На основі спеції на Сході виготовляють різні коктейлі, а також додають у чай, каву та молоко. Його можна додавати до страв перед кулінарною обробкою, позаяк у процесі нагрівання кардамон не втрачає свої кулінарні та цілющі характеристики. Примх у кардамону пекучий, з легкою ноткою свіжості, причому інтенсивність смаку залежить від різновиду спеції. Найзапекліший зелений кардамон, а в білого і чорного смак ніжніший, з легкою солодкістю.
Основні | |
---|---|
Виробник | Eco-Vip |
Країна виробник | Україна |
Упаковка | Поліпропіленовий пакет |
Користувальницькі характеристики | |
Тип спецій | Кардамон мелений |
Мінімальне замовлення | 1 кг. |
- Ціна: 625 ₴/кг